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Villar del Buey pertenece a la comarca de Sayago situada al suroeste de la provincia de Zamora.
Bajo su tutela tiene las pedanías de Cibanal, Fornillos de Fermoselle, Formariz, Pinilla de Fermoselle y Pasariegos.
Ocupa una superficie de 134 kilómetros cuadrados y está a una distancia de 43 kilómetros de la capital, Zamora. Tiene una población de 326 habitantes, los cuales se han dedicado mayoritariamente a la agricultura, la ganadería y la construcción.
Dispone de Ayuntamiento, residencia de mayores, colegio, consultorio médico y servicio de bibliobús. Además de un bar y una tienda de comestibles y panadería.
Situada en los bellos parajes de los Arribes del Duero, Villar del Buey cuenta con una iglesia del siglo XVIII, una ermita, un crucificado del siglo XIV y su construcción más conocida, el Rollo, una pequeña columna de piedra que representa el fuste de un hito jurisdiccional.
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